手冲咖啡册

首个版本正式发布，功能完整可用

手冲咖啡册，是一本陪伴咖啡爱好者日常冲煮的随身记录册。清晨磨豆时的香气、午后尝到的一点果甜、周末反复调整后终于满意的一杯，都值得被认真留下。它把冲煮手记、咖啡豆仓、冲煮配方和风味报告放在一起，让你从准备豆子到完成品饮，都能找到清楚顺手的记录方式。不必追求复杂的专业表达，也不用急着给每杯咖啡一个标准答案，按照自己的节奏写下真实感受，就是探索口味的开始。
冲煮手记是每一杯咖啡的独立档案。你可以记下冲煮日期、咖啡粉量、总注水量、水温、研磨刻度、滤杯、滤纸与用水信息，也可以把使用的豆子和器具关联进来。粉水比会跟随填写的重量一起显示，帮助你核对本次的冲煮思路。喝完之后，再为这杯咖啡留下整体评分，记录酸质、甜感、醇厚与余韵的个人感受，选上贴近体验的风味标签。最后写几句笔记，记住这次喜欢的部分和下一次想调整的地方，让回看时不再只剩一串难以解释的数字。
想把注水节奏记得更清楚，可以为一次冲煮添加多个阶段，分别填写开始时间、阶段名称和本段注水重量。分段信息与总水量相互对应，方便你按自己的方法安排闷蒸和后续注水。冲煮计时页把经过的时间和注水阶段放在眼前，支持暂停、继续与重新计时，切换页面或暂时离开前台后也能恢复时间显示。完成后，把实际时长带回手记，再确认保存。未完成的新手记还可以暂存为草稿，等有空时继续补全，不必因为临时中断而重新填写整张表。
咖啡豆仓让每包豆子都有自己的位置。名称、产区、庄园或烘焙商、处理方式、烘焙程度、烘焙日期、开袋日期、初始重量和购入价格都可以逐步补充。豆子详情会展示烘焙后经过的天数、当前余量和关联冲煮手记，帮助你回忆这包豆在不同阶段的表现。关联豆子后保存冲煮手记，粉量会参与余量核算；修改粉量或删除手记时，余量也会同步重新计算。补充同一包豆的库存、试磨或意外损耗，则可以单独记录原因，完整查看每次重量变化的来处。
冲煮配方用于收藏你愿意再次尝试的方法。你既可以从头建立一份自己的配方，也可以把一次满意的冲煮参数提取出来，确认后保存。配方会保留粉量、水量、水温、研磨信息、关联器具和分段注水安排，方便下一次重新开始。使用配方冲煮时会打开新的手记，新的风味感受仍由你亲自记录，让方法与结果各有归属。常用配方和喜欢的手记可以收藏，回找时少一些翻找，多一点从容。遇到人数或杯量变化，还能使用粉水比计算器换算需要的粉量和水量，再带入新的记录。
想看清自己的变化，可以打开风味报告。按近七天、近三十天或全部时间查看冲煮杯数、平均评分和咖啡粉用量，结合最近七天的柱状图，感受自己的咖啡日常。常出现的风味标签、填写过的风味强度，以及常喝豆子的次数与评分，会逐渐呈现你的个人偏好。没有填写的评分不会被当作低分，没有真实记录时也不会用虚构内容填满图表。这里展现的是你亲手积累的经验，而不是需要迎合的排名。
冲煮日历把日常记录放回具体日期，方便你找到某个周末或某一天尝试过的那杯。参数对比则允许选择两篇手记并排查看，将不同的记录值标出来，再结合各自的风味笔记寻找观察线索。你可以试着一次调整一个变量，留下下一次尝试的计划。器具档案也能帮助记住滤杯、磨豆机、手冲壶等日常搭档的品牌、型号、常用刻度与使用心得，让参数背后的条件更容易回忆。
手冲咖啡册采用温暖的黄色界面和轻松直观的表情图标，围绕手机上的日常操作安排清晰的入口。所有记录保存在当前设备，无需注册账号，离线也能随时查看和整理自己的咖啡收藏。你可以编辑不够准确的信息、删除不再需要的记录，也可以在数据管理中经过确认后清空本地内容。请妥善保留设备中的应用数据，卸载、清理或更换设备可能让原有记录无法找回。愿这本小小的咖啡册，陪你把每一次认真冲煮变成可回看的经验，把偶然遇见的好风味，慢慢变成属于自己的日常。