焙量簿

焙量簿是一款用于烘焙配方整理、批次换算和备料核对的本机工具。

【配方与精确换算】
录入配方、原份数、原料规格、数量和单位，按整数、小数或分数倍率换算。支持 g/kg、ml/L 换算，不把重量与体积相互换算。

【多配方合并备料】
按材料名称、规格和单位维度整理批次用量，保留来源配方与倍率，方便逐项核对。

【称量、采购与包装】
记录已有量、实际称量和采购包装规格，计算待采购量、整包购买数量与余量；按每包装件数安排包装并逐项核对。

【历史与本机备份】
保存和查找批次、复用历史工作单，误删资料可从回收站恢复。可导出 TXT 工作单和 JSON 备份，导入前预检并以副本写入。

资料保存在本机，无需注册账号。应用用于数量整理，不判断食品安全、保质期、过敏风险或发酵结果；离散材料不会自动取整。