豆迹咖啡手账

豆迹咖啡手账是一款面向咖啡爱好者的本地品饮记录应用，帮助你整理喝过的咖啡、保存冲煮参数、积累风味感受，并通过持续记录逐渐了解自己的口味偏好。无论是在家冲煮咖啡、到咖啡店品饮，还是第一次尝试辨认咖啡中的酸、甜、苦与香气，都可以在豆记中留下清晰、完整的咖啡档案。
每次品饮咖啡时，你可以创建一条独立记录，填写记录名称、品饮日期、冲煮方式、咖啡豆、烘焙度以及品饮场景或店铺。应用提供总体评分、风味印象和味觉强度等记录维度。你可以从花香、柑橘、莓果、热带水果、坚果、巧克力、焦糖、茶感、香料和酒香等标签中选择实际感受到的风味，也可以分别记录酸质、甜感、苦感和醇厚度的强弱。对于香气变化、入口感受、温度下降后的表现和余韵等细节，可以继续写入品饮笔记。遇到愿意再次品尝的咖啡，还可以将记录加入喜欢，方便以后筛选和回顾。
咖啡记录支持按照名称、咖啡豆、品饮地点、笔记内容和风味标签进行搜索，也可以查看全部记录、喜欢的记录，或者按照手冲、意式浓缩和奶咖等类型进行筛选。每条记录都会展示日期、冲煮方式、评分、咖啡豆、风味标签和烘焙度等关键信息。已经保存的记录可以随时进入独立编辑页面修改，也可以在确认后删除，使日常整理过程更加清楚。
豆记提供独立的咖啡豆库，用于管理正在饮用或希望留存信息的咖啡豆。你可以记录豆款名称、国家或产区、处理法、烘焙度、烘焙日期、剩余克数、包装上的风味描述以及个人备注。创建品饮记录时，可以直接从豆库选择咖啡豆，并带入相应的烘焙度信息，减少重复填写。豆库中的内容可以独立新增、修改和删除，删除豆库条目不会同时删除已经完成的品饮记录。
对于希望复现冲煮结果的用户，应用还提供冲煮方案管理。你可以按照手冲、意式浓缩、摩卡壶、法压壶、爱乐压、冷萃等方式创建方案，记录咖啡粉量、用水量、水温、冲煮时长、研磨描述、操作步骤和调整备注。填写粉量与水量后，应用会根据参数计算粉水比，帮助你直观核对方案。每个方案都拥有独立的新增和编辑页面，适合保存日常使用的冲煮思路，也便于在下一次冲煮时查看和复现。
随着品饮记录逐渐增加，豆记会根据已有数据生成口味统计。统计页面可以查看累计记录数量、平均评分、喜欢的咖啡数量，以及酸质、甜感、苦感和醇厚度的平均表现。应用还会整理常用冲煮方式的分布情况，统计记录中经常出现的风味标签，并形成简要的口味小结。所有统计内容均来源于你实际填写的记录；在没有品饮数据时，页面会保持空状态，不会加入示例记录或虚构结果。
为了帮助用户理解咖啡风味，豆记内置了咖啡知识内容，涵盖豆种产地、处理方式、烘焙与研磨、冲煮基础和风味品鉴等方向。你可以了解产地与海拔对风味的影响，区分水洗、日晒和蜜处理，认识不同烘焙度的特点，学习根据味道调整研磨度，并掌握粉水比、手冲变量、风味描述和简易杯测等基础知识。感兴趣的文章可以加入收藏，之后可从个人页面查看收藏数量并继续阅读。
首页集中展示品饮记录数量、豆库数量和平均评分，并提供新建记录、进入豆库、查看冲煮方案、浏览统计和阅读知识的入口。最近保存的品饮内容也会显示在首页，便于快速返回编辑。个人页面可以设置昵称、咖啡经验、偏爱的冲煮方式和个人简介，同时汇总记录、豆子、方案和知识收藏数量。
豆记中的用户数据保存在当前设备本地。数据管理页面支持将记录、豆库、冲煮方案、个人资料和知识收藏整理为备份文本并复制，也可以粘贴由豆记导出的完整备份文本进行恢复。恢复数据前会进行确认，清空全部本地数据时也会显示明确提示。豆记不提供提醒功能，专注于咖啡品饮、冲煮整理、知识阅读与口味回顾，让每一杯咖啡都能留下属于你的真实记录。