发酵腌菜计时

泡菜、腌菜发酵天数难记、到点又怕忘记试味？「发酵腌菜计时」是你的厨房好帮手，主打「菜谱选练 + 发酵倒计时 + 记录回顾」，帮你把每一次腌制安排得稳妥又省心。

发酵腌菜计时具体功能如下：
**进行中可视，阶段清晰**：首页展示当前发酵进度与已发酵时长，腌制、发酵、入味三阶段一目了然；支持暂停发酵、查看详情，其他发酵任务与菜谱快捷入口同步展示。

**菜谱丰富，一键开练**：内置体验发酵、冬腌长泡、四川泡菜、嫩姜渍、小米辣腌菜、快腌萝卜等方案，每种附带发酵时长与用途说明；支持搜索与自定义新建。

**自定义方案，模式可选**：创建专属腌菜方案可设定名称、描述、计时方式与发酵时长，主题色自由搭配，保存后即可一键启动。

**知识与记录，发酵更稳**：「腌菜发酵小知识」涵盖盐度、容器消毒、发酵温度、排气与避油等要点；「记录」板块归档历史发酵，方便复盘常用菜谱。

用菜谱、计时、知识与记录四大模块，让腌菜发酵更轻松、更有序。

发酵时长仅供参考，请结合室温、盐度与食材状态灵活调整，注意食品安全。