家酿手札

家酿手札是一款面向精酿爱好者的酿造全流程管理工具，覆盖从配方设计、原料库存到发酵追踪、品鉴评分的完整酿造周期。

应用以酿造批次为核心，通过七步酿造流程（磨碎、糖化、过滤、煮沸、冷却、发酵、装瓶）实现进度可视化追踪，结合温度-比重曲线实时监控发酵状态。同时内置原料库存管理、啤酒风格档案库与五维品鉴评分体系（外观、香气、口感、酒体、整体），帮助酿造者系统化记录每一次酿造的完整数据。

适用于家庭精酿爱好者、小型酿酒工作室以及啤酒品鉴学习者，让每一瓶手工啤酒都有据可查。