基本信息
应用IDC6917609641695591567
包名com.xinwankj.harmonycjsbsyxt
版本1.0.0
开发者长沙鑫湾科技有限公司
大小6.4 MB
价格免费
上架时间2026-07-13 18:05
更新时间2026-07-13 18:05
发布地区CN
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SDK / API Level 说明
- 最低SDK（minsdk）：20 — 应用运行所需的最低 HarmonyOS SDK 版本号
- 目标SDK（target_sdk）：22 — 应用编译时面向的目标 SDK 版本号
- API Level（min_hmos_api_level）：60000 — 应用要求的最低鸿蒙 API 级别（如 50000 = 5.0.0.0，50005 = 5.0.0.5，50101 = 5.0.1.1）
应用介绍
备战中式烹调师厨具设备与安全操作考核，想在燃气灶电磁炉烤箱与商用排烟炸炉蒸箱间系统训练？「厨具设备使用习题」931 道题库覆盖燃具/烘焙蒸煮/商用厨房/制冷消毒/刀具保养五大模块，设备操作要点图解与模拟考试联动，学规范→做习题→复盘错题助力后厨上岗与职业考核。
厨具设备使用习题具体功能如下：
**燃具设备专区，燃气灶电磁炉专练**：点火检漏/风门调节/火焰颜色判断，电磁炉电磁感应涡流加热原理，不锈钢锅酸性食物使用禁忌，931 道题库与单选/多选/判断/简答四题型。
**烘焙蒸煮设备，烤箱微波炉高压锅**：烤箱预热/耐高温手套/避免贴近开门，微波炉容器选择与加热禁忌，高压锅限压阀排气孔/容量 2/3/密封圈更换安全要点。
**商用厨房设备，排烟炸炉蒸箱洗碗机**：运水烟罩/静电净化器/离心风机/排烟管道组成，炸炉/蒸箱/商用燃气灶操作与保养，不锈钢工作台中性清洁与保养油护理。
**制冷消毒设备与刀具保养**：家用/商用冷柜分区温度设置，消毒柜/通风系统使用规范，刀具清洗存放与料理机刀片维护，设备安全综合练习与错题巩固。
燃具设备、烘焙蒸煮、商用厨房、制冷消毒、我的五位一体，让厨具设备使用学习与安全刷题更系统、更贴近后厨实操。
题库内容仅供学习参考，请以官方考试大纲与最新标准为准。
厨具设备使用习题具体功能如下：
**燃具设备专区，燃气灶电磁炉专练**：点火检漏/风门调节/火焰颜色判断，电磁炉电磁感应涡流加热原理，不锈钢锅酸性食物使用禁忌，931 道题库与单选/多选/判断/简答四题型。
**烘焙蒸煮设备，烤箱微波炉高压锅**：烤箱预热/耐高温手套/避免贴近开门，微波炉容器选择与加热禁忌，高压锅限压阀排气孔/容量 2/3/密封圈更换安全要点。
**商用厨房设备，排烟炸炉蒸箱洗碗机**：运水烟罩/静电净化器/离心风机/排烟管道组成，炸炉/蒸箱/商用燃气灶操作与保养，不锈钢工作台中性清洁与保养油护理。
**制冷消毒设备与刀具保养**：家用/商用冷柜分区温度设置，消毒柜/通风系统使用规范，刀具清洗存放与料理机刀片维护，设备安全综合练习与错题巩固。
燃具设备、烘焙蒸煮、商用厨房、制冷消毒、我的五位一体，让厨具设备使用学习与安全刷题更系统、更贴近后厨实操。
题库内容仅供学习参考，请以官方考试大纲与最新标准为准。
